tisdag 16 februari 2010

Valley Brew Uberhoppy Imperial IPA


Har kännt ett tag hur segt det är att lägga in ratings på Ratebeer men äntligen slog blixten ner och jag recenserade Valley Brew Uberhoppy Imperial IPA! Inte särskilt utförligt men ändå.

Pours a dark orange color with a small white head. Aroma is pretty greenhoppy with plenty of tropical fruit such as ananas,peach,mango and some papaya. There is a pretty sweet malt/caramell aroma that can be felt aswell. Very clean and nice aroma with no disturbing notes. The first thing that strikes me when I take the first zip is the full moutfeel of this beer. A bit different from other DIPAS but still good since it’s pretty smooth. Taste is filled with tropical fruit at first and a sweet maltbase. Caramel is noticed. Finishes with a lingering bitterness. Different but a really good DIPA!

4.2 / 5.0

Lagom bekvämt att bara laxa in Ratebeer betyget här, börjar jag bli slö? Usch skärpning!

1 kommentar:

Christer sa...

Riktigt bra DIPA! Bryggaren Steve Altamari är dessutom en riktigt härlig typ som jag lärde känna i San Francisco.